Smak wody destylowanej jest mdły, niesmaczny. Przyczyną jest fakt, iż podczas gotowania pozbywamy się rozpuszczonego w wodzie o2 oraz dwutlenku węgla, jakiego nie brakuje w wodzie oczyszczonej przez filtry do wody. Gazy te mają decydujący wpływ na smak wody. Przykładem może być fakt, iż wody górskie szczególnie bogate w tlen, należą do wód miękkich i zaliczane są do I klasy czystości. Dwutlenek węgla używany jest do gazowania wód mineralnych w celu poprawy ich smaku. Ponadto destylacja wody nie usuwa wszystkich produktów chlorowania wody. Niektóre związki aromatyczne np. ropopochodne związki chloru, mające chłodniejszy moment wrzenia od wody, migrują z parą do wody uzdatnionej. W taki sposób nie pozbywamy się niekorzystnych dla zdrowia związków. Dlatego właśnie śmiało można powiedzieć, iż osmoza gwarantuje wodę lepszą oraz zdrowszą niż woda destylowana.

Na bok odchodzą dzbanki filtracyjne pomimo dość mocnej reklamy w ostatnich czasach. Prawda jest jednak taka, że osmoza gwarantuje dużo lepszą wodę przy wygodniejszym użytkowaniu. Ponadto osmoza działa dużo szybciej i koszty jej eksploatacji są niższe niż w przypadku prostych filtrów dzbankowych, nie wliczając w to oczywiście kosztów serwisu. Różnice w kosztach eksploatacji biorą się z tego, że osmoza wymaga znacznie rzadszej wymiany wkładu filtrującego niż wspomniane dzbanki. Zwiększająca się popularność filtrów osmotycznych wynika prawdopodobnie również z ich dostępności na rynku oraz spadającej ceny podyktowanej zwiększoną podażą. No cóż, konsumenci nie będą płakać z powodu większej dostępności i niższej ceny.

Niewiele osób zdaje sobie też sprawę z tego, że czysta woda bardzo pozytywnie wpływa na skórę. Łatwo zaobserwować to podczas wyjazdu w inny region kraju. Już po kilku dniach widać różnicę naszej ceny. Nawet jeśli mieszkamy w regionie, do którego doprowadzana jest woda przeciętnej lub słabej jakości możemy sami temu zaradzić. Wystarczy zainstalować w domu odpowiednie filtry do wody. Do kuchni najlepsza będzie odwrócona osmoza dająca wodę rewelacyjnej wręcz jakości. Najlepiej porównać wodę nieuzdatnioną z wodą, którą daje odwrócona osmoza, by przekonać się, że różnica jest naprawdę ogromna. Cena odwróconej osmozy w chwili obecnej to rząd kilkuset złotych, które naprawdę warto wydać. Pomimo, że na początku wydatek może wydawać się znaczący, to eksploatacja filtra osmotycznego nie wymaga większych wydatków, a same wkłady filtracyjne są wymieniane znacznie rzadziej niż w zwykłym dzbanku filtrującym wodę. Odwrócona osmoza montowana jest pod zlewozmywakiem, a jej instalacja zazwyczaj wykonywana jest przez doświadczonych monterów. Można też samemu podjąć się montażu takiego filtra do wody, jednak zdecydowanie bezpieczniej i pewniej zlecić instalację osmozy wprawionym fachowcom. Wtedy będziemy mieć pewność, że odwrócona osmoza działa w idealny sposób.

Filtry do wody takie jak odżelaziacze czy odmanganiacze montowane są po to, aby pozbyć się danych substancji chemicznych ze składu wody bieżącej. Odwrócona osmoza jest o wiele bardziej skomplikowanym urządzeniem. Bez wahania mogę powiedzieć, że wielkości bakterii, które przepuszcza są tak małe, że nie są szkodliwe. Filtry do wody to jest cała rodzina urządzeń. Tak naprawdę my, przeciętni ludzie, nie jesteśmy w stanie stwierdzić, jaki filtr powinniśmy wmontować w naszym domu. Może wcześniej wspomniana osmoza? Czy to jest rozwiązanie? Nie ma złotego środka, jednak zmiękczacze są jednym ze sposobów uniknięcia osadu. Wyobraźmy sobie, że nasze baterie łazienkowe nigdy nie zachodzą osadem, a to wszystko dzięki wspomnianym już filtrom zmiękczającym. Uniknęlibyśmy dzięki nim tej niemiłej czynności, jaką jest czyszczenie , polerowanie i brudzenie się środkami chemicznymi, aby umyć nasze krany. Myślę, że każdy chciałby się przekonać jak smakuje woda, która przepuszczona jest przez wysokiej jakości filtry do wody. Myślę, że osmoza nie zmieniła by smaku, lecz mikroskop rozwiał by nasze wątpliwości. Sam kolor, przeźroczystość wody uzależniony jest od związków żelaza i manganu. Takie urządzenia, jak odmanganiacze i odżelaziacze mogą nam pomóc uzyskać idealnie przezroczystą wodę. Te niestety duże filtry do wody bez wątpliwości spowodowałyby, że nasza woda zyskałaby na wartości. Wyobraźmy sobie dwie szklanki. Jedna napełniona wodą z tradycyjnego kranu, w którym filtry do wody nie mają miejsca. Druga, która została napełniona wodą z kranu, w którym zamontowane są odżelaziacze i odmanganiacze. Dwie niby takie same, a zarazem jak różne wody. Na pierwszy rzut oka jesteśmy w stanie stwierdzić, która jest czystsza. Nie potrzebny jest żaden mikroskop, zaawansowane laboratorium. W naszym domu widzimy wielką różnicę.